フグ料理の関門海は22日、シンガポールに海外1号店を開くと発表した。
フランチャイズチェーン(FC)事業を手掛ける現地企業と契約し、4月20日から営業を始める。店名は「玄品シンガポール」でオフィス街のタンジョンパガー地区に出店する。客席数は32席。フグ以外にカニやウナギなどの料理も扱う。
現地のビジネスマンや日系企業の駐在社員の利用を見込む。今後はマレーシアやタイなどにも出店する。

2017.3.23.付 日経新聞より