リンガーハットは西日本地域の店舗で「長崎ちゃんぽん」などほぼすべての商品の価格を8月10日から値上げ。値上げ幅は平均約4%となる。
すでに昨年8月に東日本の店舗で同様の値上げをしている。西日本でも物流費や原材料費の上昇でコスト増が吸収できなくなったため、値上げに踏み切る。
対象は岡山県、鳥取県より西にあり、沖縄県を除く店舗。「長崎ちゃんぽん」は561円から583円に、「長崎皿うどん」は同604円から637円に上げる。皿うどんは麺の増量価格も86円から108円に値上げする。
ぎょうざやチャーハンなどサイドメニューの価格は据え置く。
同社は東日本で昨年に値上げした後も業績は堅調に推移し、既存店売上高は2017年3~5月の累計で4.9%増えている。

2017.8.9.付 日経MJより