消費税増税に伴う軽減税率、キャッシュレスに対応するため、POSの入れ替えなどが大詰めを迎えています。 そんな中で、キャッシュレスに伴うスマホを使った新しい取り組みも徐々に出始めています。 自治体による「プレミアム商品券」、地域の商店街で取り組むサブスクリプションの仕組みを使ったサービスなど、新しい取り組みもニュース報道...

海外へ進出するというフランチャイズビジネス関連の記事は、一時は中国を中心にしたアジア向けが多かったが、最近しばしば目に留まるのはアメリカ進出です。 共通しているのは、数年かけて直営店を展開し、それからフランチャイズ展開という流れを想定しているという点です。 ケンタッキーフライドチキン、マクドナルド、サブウェイ等々の外食...

先日の日経ＭＪ紙に、悩みがある個人に向けた対話を通じた解決法を本人から引き出すコーチングのサービスを提供している会社が紹介されていました。 ユーザーの中心年齢層は、20～30代。サービス料金は6回で3万円程度になるそうですが、予約が殺到して数週間待ちという会社もあるようです。 会社の上司との話し合いは、一方的なアドバイ...

ここ数年外食チェーン各社では、原材料の高騰、人件費等のコスト増で、小幅ながら値上げが続いています。また、人材不足、営業時間の短縮などのマイナス要因を、プラスの施策に置き換え、積極策を講じようとする動きが増えています。 既存店の改装を機会に店舗運営の実態把握をやり直した上で、新しい機器の導入、動線の見直しなどを進めて、よ...

１０連休という長いＧＷの影響で、いつもより忙しい日常に右往左往している方も多いのではないでしょうか。そして、時代は令和を迎え、何となく気分一新という雰囲気で、元号にちなんだ商品やサービスも盛り上がりを見せています。 そんな少し華やかで浮き立つような令和元年ですが、トランプ大統領のツイッター発信のあおりを受けて株価は大幅...